2013年10月6日 星期日

布吉自由行 rawai海鮮街攻略(拉萬 拉威)買海鮮方法心得,芭東都有靚海灘tri trang resort 玩浮潛,


下文會說一下,rawai海鮮街買海鮮心得

下午兩點多,tri trang resort 的沙灘開始退潮(芭東尾段,上山再落山嘅地方),拿著帶來的浮潛用品,就往 tri trang beach海裏探索

今天有雲,能見度有限之下,浮潛了個多小時也未曬燶,下午四點開始下了幾粒雨點,是時候離開沙灘找晚飯吃了↑


tri trang resort 的水底↑

部分珊瑚已鈣化↑↓



tri trang resort 的沙灘,有少量魚兒↑


tri trang resort 的沙灘↑

tri trang resort 的泳池並不算漂亮↑

下午四點多開始退潮 ↑

 tri trang resort 的 lobby 也有 local tour↑

tri trang resort位置↑

由芭東去 rawai 會途經 dino bar↑


話説愛妻見天氣不穏定
提議把酒店的雨傘放在車上
以避不時之需

而我就怕 check out時
忘記放回雨傘
而擔誤了去機場的時間
最終並沒有帶雨傘

開車到南面 rawai吃海鮮途中
真的下雨了幸好泊好車後
只稍為有點雨粉

黃昏5點半還未開始多食客
在幾家海鮮店看了看

買了海螳螂 1800 B/kg
要了兩隻大的共 650 B
原價 2200/kg

超巨老虎蝦 1800 B/kg
要了兩隻共 710 B
原價 2000/kg

琵琶蝦 550 B/kg
要了三隻共 440 B

石斑 350 B/kg
要了條細的共 290 B

螄奄 80 B/kg
買了半 kg有多  共 50 B

#600g等如香港的一斤#
1800B/kg等如香港幾錢一斤﹖
只要1800B÷(3.76匯率×0.6
=HKD287就是香港每斤價錢
或者直接用1800B/kg×0.1595

以上是講價後的每 kg價錢
當然貴價海鮮才講價喇
大部分海鮮都比香港便宜

正在遊水的,當然新鮮
但冰鮮的要留意幾點:

各類型的蝦
頭和身體要緊合連在一起
稍為「甩甩地」
表示新鮮程度已減
煮好後肉質不會彈牙

rawai海鮮大部分只有冰鮮魚
選魚一定要 check 魚眼魚鰓
魚眼不漲,沒有彈性
或魚鰓已沒有鮮紅色的
都是已冰凍了很久

蟹就一定要選活的

買好食材就考慮到那家餐廳
很多網友都試過 mook dee

我問過兩家海鮮店

那家餐廳煮得好味﹖
都推薦rawai BBQ restaurant
我笑問:
你是不是rawai BBQ restaurant
老闆﹖
那你可以試試期他店,都差不多吧

order了各種海鮮的煮法後
最快上桌的是灼螄奄
其他上菜速度都中規中擧

rawai 有多家海鮮店,可以講價↑

大隻海螳螂 只有活的才好吃↑↓




巨型老虎蝦,比我的臉還要長↑


蝦的種類特別多,有的甜些
有的彈牙些,可以問問店主↑

1500B/kg 的烏賊就比香港貴喇

愛妻不是扮印度人  而是正下著細雨↑



同一時間食多種海鮮,最好用不同煮法


營業時間 0930AM- 0900PM↑


酒類價錢不貴








每公斤可以用兩種煮法,每道菜式最低消費 50B↑↓



咦﹖!明明兩隻海螳螂都超大隻,為何上菜時,變得一大一小↑↓

但愛妻見著巨型老虎蝦,笑逐顏開,不打算追究

戰車蝦和蒸石班↑


代煮費用↑

最出色是牛油BBQ老虎蝦
最失敗是椒鹽海螳螂
離開時想買點生果
可惜生果店已收了

很多網友提及過的 mook dee↑



rawai大街上,有吉位就可以泊車

 
rawai  拉萬海鮮街位置

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